Essa receita fez parte de muitos cardápios dominicais enquanto morei em Belo Horizonte. Muito fácil e saborosa.
Ingredientes:
08 sobrecoxas de frango
01 lata de cerveja preta
Bacon em fatias
Alho, sal e cebola
Preparo
Retire a pele e a gordura do frango e disponha as sobrecoxas em um refratário.
Em um liquidificador, bata uma cebola, alho e sal a gosto e a cerveja. Regue as sobrecoxas com a mistura.
Coloque uma a duas fatias de bacon sobre cada sobrecoxa e leve ao forno a 200 graus por 30 minutos.
Obs: Se você se interessou pelos bolinhos de espinafre, clique aqui e confira a receita. Bom apetite!